Nährwerte vergleichen: Pulver, Portion und fertiges Getränk
Zwei Produkte lassen sich erst sinnvoll vergleichen, wenn die Angaben dieselbe Bezugsgröße haben. Ein Wert pro 100 g Pulver beantwortet eine andere Frage als der Wert eines fertig zubereiteten Getränks. Auf den Produktseiten stehen diese Angaben deshalb in getrennten Spalten.
Mit der Bezugsgröße beginnen
Prüfe zuerst die Überschrift der Nährwertspalte. Bezieht sie sich auf 100 g Pulver, einen Messlöffel oder eine fertig zubereitete Portion? Beim Protein-Getränkemix Vegan 560 g nennt das Etikett beispielsweise 54 g Eiweiß pro 100 g Pulver. Für die übliche Portion aus 28 g Pulver und 250 ml Wasser werden 15 g Eiweiß angegeben. Das sind unterschiedliche Bezugsmengen desselben Produkts.
Auch die Flüssigkeit berücksichtigen
Wasser und Milch führen nicht zu denselben Portionswerten. Beim Protein-Back-Mix enthält der Pancake nach Etikett bei Zubereitung mit Wasser 89 kcal, mit fettarmer Milch 104 kcal. Zusätzliche Lebensmittel oder Toppings kommen hinzu. Übertrage eine Nährwertangabe deshalb nicht auf eine abweichende Zubereitung.
Portionszahl und Packungsgröße zusammen lesen
Die 560-g-Dose Protein-Getränkemix Vegan ergibt 20 Portionen à 28 g. Wer die ebenfalls auf dem Etikett genannte 42-g-Portion verwendet, erhält entsprechend weniger Portionen aus derselben Dose. Ein Preis pro Portion ist nur dann vergleichbar, wenn die Portionsgröße genannt wird.
Grundpreis und Packungspreis unterscheiden
Der Packungspreis zeigt, was du für das konkrete Produkt zahlst. Der Grundpreis im Shop bezieht sich beispielsweise auf ein Kilogramm oder einen Liter. Er erleichtert den Vergleich verschiedener Füllmengen; er sagt allein nichts über Zusammensetzung oder Eignung aus. Vergleiche deshalb zusätzlich Zutaten und Anwendung.
Allergene am konkreten Produkt prüfen
In den Zutatenlisten sind Allergene hervorgehoben. Der vegane Protein-Getränkemix enthält beispielsweise Soja. Der Protein-Back-Mix enthält unter anderem Milch und Ei. Eine ähnliche Produktbezeichnung bedeutet nicht, dass die Rezepturen übereinstimmen.
Wenn dir eine Angabe unklar ist, frage Sebastian vor deiner Bestellung. Halte dafür den Produktnamen, die Geschmacksrichtung und die Packungsgröße bereit.
Produktbeispiele nach den deutschen Herstelleretiketten 172K und 528K, geprüft am 19. Oktober 2026. Produktabbildung: © Herbalife.